学校食品安全会议领导讲话稿6篇学校食品安全会议领导讲话稿 县在县2022年食品安全委员会第一次会议暨全域食品安全示范创建工作调度会议上的讲话提纲一、要提高政治站位，充分认识省级食品安全示范城市下面是小编为大家整理的学校食品安全会议领导讲话稿6篇,供大家参考。
篇一：学校食品安全会议领导讲话稿
在县 2022 年食品安全委员会第一次会议暨全域食品安全示范创建工作调度会议上的讲话 提纲 一、要提高政治站位，充分认识省级食品安全示范城市创建工作的重要性二、要部门协作配合，合力推进食品安全示范城市创建工作
三、要注重创建成效，推动全县食品安全治理能力和提升食品安全水平
正文：
同志们：
经县委、县政府研究决定，今天我们召开...县 2022 年第一次食品安全委员会暨全域食品安全示范创建工作调度会，主要任务是将省级食品安全示范城市创建工作再细化、再深入、再落实，确保我县今年能够实现创建目标，全面提升我县食品安全工作水平。
一 、要提高政治站位，充分认识省级食品安全示范城市创建工作的重要性 民以食为天，食品安全关系着每个一个人的健康，是人民生命安全的重要“保护线”。食品安全是民生，民生与安全联系在一起就是最大的政治；能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。创建食品安全示范城市是全省实施食品安全战略、推进“食安...”建设的一项重大举措。按照省、市要求，根据（...政办发〔2022〕70 号）《...市政府办公室关于印发...市全域创建省级食品安全示范城市实施方案的通知》精神，要全域创建食
品安全示范城市，目前...市已创建了 5 个县区，因体制改革，两当县食品安全示范城市创建工作相对滞后，与我市其他县区还有较大差距，创建任务十分艰巨。今年 6 月底，政府开展自评、市食安委组织初评，向省食安委提出验收申请后，采取第三方评价、群众满意度调查等方式，进行综合评价，向社会公示，接受社会监督，完成食品安全示范城市创建工作任务。各乡镇、各部门要切实提高政治站位，进一步增强食品安全示范城市创建工作的责任感和紧迫感，扎实完成食品安全示范城市全域创建工作任务。
二 、要部门协作配合，合力推进食品安全示范城市创建工作 食品安全示范城市创建涉及面广、参与部门多，是各部门协作配合、齐抓共管的工作。2021 年 12 月，县政府办公室印发了《关于全域食品安全示范创建任务分解的通知》，调整了食品安全示范城市创建领导工作组成员，工作组负责领导、指导和协调全县食品安全示范城市创建工作，因地制宜地制定了工作方案、落实了人员，食安委和市场监管局相关同志去...县进行了学习，学习兄弟县的好经验、好做法，详细研究、探索创建指标，对创建的...大项、...类创建标准、...项评价指标进行细分，动员全社会广泛参与创建工作，每一个乡镇、每一个部门单位都有相关任务，各乡镇、各部门要以示范创建为抓手，强化党委政府食品安全责任。
“一把手”要把这项工作牢牢抓在手中，切实担负起属地责任和监管责任，要结合本乡镇、本部门实际，对食品安全示范城市创建工作详细研究，紧盯创建工作目标，加强组织领导，明确工作目标，紧扣时间节点，细化工作任务，明确工作职责，着力解决创建工作中存在的突出问题和薄弱环节。要加强协调，形成
创建合力，充分调动各方力量和资源，压实责任、夯实基础、多措并举、协助配合。要加强宣传，营造氛围。综合运用各种宣传载体和形式，广泛投放、展播统一制作的宣传版面和内容，面向群众、面向企业、面向社会，开展进机关、进商超、进学校、进企业、进社区、进街区等丰富多彩的宣传活动，营造示范城创建活动的浓厚舆论氛围。及时将印证资料上交到创建办，多角度、多层次、全方位推进、完成创建工作。
三 、要注重创建成效，推动全县食品安全治理能力和提升食品安全水平 根据...省政府办公厅《关于全域创建食品安全示范城市的实施意见》和省市食安委相关要求，要进一步落实“党政同责”、创新监管方式、保障经费投入、强化部门协作、构建共治格局。要进一步加强食品安全标准管理，健全完善规章制度，推进进口冷链食品追溯平台应用，持续做好进口冷链食品检疫工作，落实进口冷链食品安全总仓管理。要提升食品抽检监测和风险防范能力，加大抽检监测力度，强化食品安全风险监测。要持续推进智慧监管，不断强化科技支撑，严厉打击食品安全违法犯罪，依法严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪等违法违规行为。狠抓突出问题整治，认真开展“六项行动”一是要开展农药兽药使用减量和产地净化行动；二是要开展乳制品和肉制品质量提升行动；三是要开展校园食品安全守护行动；四是要开展农村假冒伪劣食品治理行动；五是要开展保健食品“陇原护老”行动；六是要开展“优质粮食工程”行动。切实推进“食安...”建设攻坚行动，提高全县食品安全治理能力，提升食品安全保障水平。
各乡镇、各部门，我们要聚焦目标任务，紧紧围绕《食品安全示
范城市创建绩效评价细则》，认真梳理任务清单，扎扎实实排查风险、消除隐患，严格对照创建标准、查漏补缺。要定领导、定任务、定时限、定标准，创建办要做好统筹安排和跟踪督查督办，倒排时间、倒排目标、倒排进度，每月一调度，每月一通报，对工作得力，完成任务好的要予以表彰奖励；对因工作不力、进度缓慢的，要通报批评、追究责任。要坚持创新导向，提高信息共享，不断提升我县的食品安全治理体系和治理能力现代化水平，全面完成食品安全示范城市创建工作任务，以实际行动迎接党的二十大胜利召开！
篇二：学校食品安全会议领导讲话稿
2 2022 年度食品安全会暨创城工作推动会议上的讲话同志们：
今日召开这次会议，主要任务是总结 2021 年度食品安全工作，支配部署全区食品安全暨创建国家食品安全示范城市工作，进一步统一思想、提高认识，强化措施，落实责任，顺利通过国家检查验收，确保实现胜利创建国家食品安全示范城市工作的目标。
2021 年的食品安全和创建工作，主要做了以下几个方面的工作：
一、坚持固本强基，不断夯实基层基础建设 我区以创建国家食品安全示范城市为总抓手，科学部署，快速行动，真正把各项措施落实到位。一是健全制度建设。建立了区政府常务会议听取食品安全工作汇报制度，准时协调解决食品安全工作中的难点问题；同时，将食品安全工作纳入全区科学进展综合考核体系，作为重要考核内容。二是落实经费保障。2021 年区财政投入资金 830 万元用于日常监管、专项整治、检测检验等工作，比上年增加了 40％。三是加强基层基础建设。区政府特地拨付资金 800 万元用于基层监管所规范化建设，全区 16 个基层食药所大部分已基本到达规范化建设要求；区级快检中心已筹建完成，基层监管执法水平得到全面提升。
二、坚持网格化管理，构建全覆盖的食品安全监管体系
认真贯彻食药安全〞四个最严〞要求，认真落实〞四有两责〞，实现了有责、有岗、有人、有手段的〞四有〞监管目标。一是落实属地管理责任。区政府与各街道办事处签订了《食品药品安全责任书》，明确各街道办事处的主体责任、工作职责和工作目标，建立了〞属地管理、分级负责、全域覆盖、责任到人〞的食品药品监管网络。二是形成工作合力。充分发挥区食安办的牵头作用，突出区职能部门的监管职责和街道办事处的属地管理职责，在全区形成了区、相关部门和街道办事处、监管所〔监管站〕和村居协管三级〞食品安全网格化监管〞责任体系，为创建国家食品安全城市提供了坚实保障。三是加强队伍建设。配齐配强领导班子，多形式多渠道加强业务培训，并通过政府购置服务，设立了 20 名就业救援岗、聘任了 20 名劳务派遣人员，解决人手缺乏的突出问题。同时，建立完善村居食品安全协管员队伍，实现监管全区全覆盖。
三、坚持执法监督并重，建立食品安全长效监管模式 进一步突出食品安全监管的重点和关键，坚持日常检查、监督抽检、专项整治相结合，收到了良好成效。一是认真履行日常监督检查职责。主动推动日常监督检查的规范化、标准化、痕迹化。发挥食品监督抽检的导向作用，科学制定全区2021 年食品安全抽检打算，全年设立抽检专项经费 180 万元、打算抽检 1500 批次，均比去年增长 50％，多年探究形成了〞动态化分级管理分类指导〞长效监管模式，X 副省长对此做出重要批示并给予好评。二是加大专项整治力度。坚持部门联动，〞
打建创〞结合，初步构建起严密高效、社会共治的食品安全治理体系，全区食品安全总体状况持续稳定向好，未发生食品安全事故。强化检打联动和行刑连接，实施食安、农安、公安〞三安联动〞机制，先后开展双节保障、元宵节保障，校外托管场所检查、学校食堂检查等 10 余个专项行动，严峻打击食品违法犯罪行为。三是强化宣扬引导。深入开展食品安全〞五进〞活动，胜利举办〞3·15〞食品药品安全宣扬、〞食品安全周〞宣扬、食品安全进社区等系列活动，动员全区食品药品企业踊跃参与，主动争取群众认可和社会的支持，努力提高群众对食品安全的满意度。
虽然 2021 年我们取得了确定的成果，顺利通过了省级检查验收，但食品安全形势照旧严峻，创食安城工作还有很多工作要做。就下一步全区的食品安全及创建工作，我谈三点意见：
一、统一思想、振奋精神，切实增添紧迫感和责任感 创建国家食品安全示范城市是市委、市政府立足民生福祉、着眼长远进展做出的一项重要决策，是必须完成的硬任务。XX 区全面启动创建工作以来，在区委、区政府的顽强领导下，不断强化责任、突出问题导向、注重监管创新、推动社会共治，取得了显著成效，全区食品安全整体形势持续稳定向好。在充分确定成果的同时，我们也应当充分认识到创建工作的困难性和紧迫性：一方面时间紧。根据国家级验收工作支配，国务院食安办将于今年 6 月份组织检查验收，目前只有 3个月的迎查预备时间。另一方面任务重。根据《国家食品安全
示范城市标准〔2022 版〕》，检查内容涵盖了 7 个部分、39 个考评项目和 81 个考评要点，共 100 分，另有 16 分的加分项目，满 90 分方能合格。对比这些标准，我们还有大量细致的工作要做，还有大量冗杂的问题需要解决，如领导重视不够、顽疾治理成效不大、宣扬言论环境营造气氛不够等，面临的压力特殊大。对这些问题，我们确定要有清醒的认识，出实招，下实力，全力以赴尽快解决。
二、对标补差，重点突破，全力以赴完成创建目标任务 为确保创建工作顺利进行，当前要重点做好以下三个方面工作：
一要对比标准，尽快补齐短板。今日会议印发了《XX 区创建国家食品安全示范城市工作责任分工》，各成员单位确定要严格对比标准，认真开展自查自评，本着〞缺什么、补什么〞、〞有什么问题、解决什么问题〞的原那么，对没有完成任务或完成质量不高的，要列出问题清单、建立工作台账、建立工作配档表，责任落实到人，任务落实到天，逐项解决，做到不缺项、不漏项。
二要强化创新，凸显亮点特色。在国家食品安全示范城市标准中，加分鼓舞项为 16 分，一个重要导向就是鼓舞改革创新、打造工作亮点。各级各部门要根据工作实际，找准结合点，继续在食品安全治理重点、难点等方面进行探究创新。要对好的做法和阅历认真进行总结提炼，在面上进行推广，做到能争取的分必须争。
三要注重详情，抓好基础工作。档案是创城的基础性工作和考核的重点，工作痕迹化通过档案资料表达。要严格落实专人负责，抓紧把创建工作中形成的文字、图片、音像等资料预备好、整理好、规范好，根据材料收集〞全〞、审查入盒〞严〞、材料鉴别〞准〞、材料整理〞齐〞的要求，建立完好、精确、系统的工作档案，不能因为资料档案工作不完善而影响验收工作，做到能的分必须得。
三、强化领导，落实责任，形成创城工作强大合力 创城工作涉及面广、要求高、任务重、时间紧，各级各部门要不断强化组织领导，细化工作责任，形成创城工作强大合力，确保各项任务落到实处。
一要强化协调协作。食品安全点多线长、面广量大，既需要部门履职，更需要部门联动。要坚固树立〞全区一盘棋〞思想，各负其责、亲密协作。各街办各有关部门要根据相关考评细那么，严格落实责任，严格实行〞一把手〞负总责，做到〞层层有人管、项项有人抓、事事有人干〞。区食安办要发挥牵头作用，做好相关组织协调工作和对接连接，不允许出现工作盲点。
二是强化责任追究。〞动员千遍不如问责一次〞，在创城期间，要加强工作督导和考核，对责任不落实、工作不力、整改措施不到位，存在互相推诿扯皮、贻误时机而影响测评验收的，要根据〞谁主管、谁负责，谁丢分、谁负责〞的原那么，严峻 追究问责。
三是强化气氛营造。创城气氛是创建成果的直接表达。各级各部门要高度重视，加大宣扬力度，快速掀起新一轮创城宣扬热潮。食药、农发、卫计、教育、城管、公安等部门要各负其责、亲密协作，广泛开展形式多样的宣扬活动，尤其是做好车站、广场、城市主干道、高等院校等重点区域、重点人群的宣扬，做到路边有宣扬牌匾、社区企业有宣扬栏，充分利用各种媒体，提升宣扬效能，使创城工作深入人心，切实形成深厚的创建气氛。
同志们，创建国家食品安全示范城市是一项民生工程、民心工程。大家要切实增添紧迫感和责任感，戮力同心、主动进取、主动作为，把好食品安全关，保障群众〞舌尖上〞的安全，确保 6 月份迎查工作顺利通过，为区委区政府全区人民群众交上一份满意的答卷，以实实在在的成果为党的二十大胜利召开献礼！
篇三：学校食品安全会议领导讲话稿
安全教育幼儿园国旗下讲话稿大全食品安全教育幼儿园国旗下讲话稿 1 1
尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家早上好!今天我在国旗下讲话的题目是：《讲究饮食卫生，保护身体健康》
同学们!我们每天都渴望健康快乐的生活，然而，在我们周边环境中，总有这样和那样的病菌威胁着我们的健康，炎热的夏季已经来临，肠胃疾病也悄然而至，每天，班上都有小朋友在上课时突然呕吐。这些都是吃了不卫生的食物引起的，面对这些症状，我们小学生如何面对呢?首先，我们要了解发病的原因，以及控制办法。
因此，我们必须做到：
1、务必注意食品卫生，要吃新鲜干净的食物，瓜果要洗干净再吃，不吃在冰箱内放置过久的食物，不吃苍蝇叮爬过的食物，不要用脏手抓东西吃，要喝开水不喝生水，少吃冷饮。
2、少吃垃圾食品，多吃水果蔬菜。
3、要注意休息，保持充足的睡眠，增强个人抵抗力，避免肌体免疫力下降。
4、注意个人卫生、饭前便后要洗手，勤剪指甲、勤换衣服。
5、注意 h1n1 流感，少吃猪肉或不吃猪肉。
同学们，让我们讲究卫生和注意饮食安全，用实际行动预防疾病发生。愿我们每一位同学、老师都有健康的身体，每天朝气蓬勃，在美丽的校园中学习、教书，生活，让我们的健康，快乐度过夏天，让我们的身体，健康的成长!
食品安全教育幼儿园国旗下讲话稿 2 2
亲爱的同学们：
炎热的夏天到了，“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题涉及到每个人的身体健康和生命，不安全的隐患就在我们身边。同学们，你们是祖国的花朵，是祖国的未来，是早上八-九点钟的太阳，是祖国发展和平富强的希望;你们每天吃的方便面是合格食品吗?每天吃的肉类是符合卫生标准食品吗?每天喝的矿泉水饮料是在有效保质期之内吗?每天吃的面包有厂名、厂址、生产日期、合格证吗?妈妈每天给你喝的牛奶有 qs 标志吗?有些人在平时吃到、买到的食品只是没
有留心注意到这些。那么在平时日常生活中吃到、买到不合格食品应该向谁投诉举报呢?带着这些在我们自己身边日常生活中经常遇到的食品安全的小问题，借此机会给大家讲一讲食品安全方面的知识。我给大家讲几个食品安全事件的案例：
案例 1：瘦肉精中毒事件
2011 年 9 月 13 日开始，上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至 9 月 16 日已有 300 多人到医院就诊。9 月 17 日上海市食品药品监管部门确认中毒事故为瘦肉精中毒。瘦肉精学名盐酸克伦特罗，是一种平喘药，添加到饲料里，可提高猪的瘦肉率，现已禁用。如果瘦肉精含量过高，可能出现肌肉震颤、头晕、呕吐、心悸等中毒症状??上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故，波及全市 9 个区、300 多人。
案例 2：福寿螺致病
今年 6 月份，北京第一例食用福寿螺导致的广州管圆线虫病患者确诊。截至 8 月 21 日，北京市卫生局统计，确诊的广州管圆线虫病病例达到 70 例。“蜀国演义”酒楼因此出名，因为大多数患者都是食用了该酒楼的福寿螺后发病的??
同学们这些食品安全事件给了我们什么警示?学生食品安全卫生知识、个人卫生行为教育是学校教学工作的重要组成部分，关系到你们能否健康生活、学习和成长。对学校而言，培养学生健康的体魄、健全的人格，与传授知识同等重要。如果没有健康的身体，学习知识将是非常困难的事;如果没有健全的人格，就不能很好地将所学知识贡献给社会。
请大家了解一些食品安全小知识
1、什么叫食品安全?
食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
2、什么是 qs 标志
qs 是食品“质量安全”的英文缩写，是食品质量安全市场准入标志，是质量标志，食品外包装上印有 qs 标志表明符合质量安全基本要求。食品市场准入标志由“qs”和“质量安全”中文字样组成，标志主色调为蓝色。字母“q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“s”为白色。
3、安全购买食品的注意事项
一、任何食品需特别关注五个要件：厂名、厂址、生产日期、保质期、qs 标志。
注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
二、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。
三、看产品标签，注意区分认证标志。
四、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
五、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
特别提醒各位同学，夏天到了，请同学们不要在无照摊贩上够买食品。通过这次食品安全教育，我们要明白了丰富的食品安全知识，懂得不安全食品对自己和家人的危害，我们要增强食品安全意识，夏天要养成良好的饮食习惯。
最后送同学们一句话：
饥饿时,嘴莫谗,吃饭之前洗手脸,细嚼慢咽成习惯,这样身体才康健.
吃零食,坏习惯,不分场合和时间,三心二意分精力,别人觉得也讨厌.
吃瓜果,先洗净,蚊叮蝇爬传染病,病从口入是古训,讲究卫生不生病 安全事说不完,时刻小心理当然,偶出事故总难免,自觉自愿最重要， 说安全,道安全,安全工作重泰山,教师学生齐参与,校内校外享平安。
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老师们、同学们：
大家好!
我们知道：燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候;桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗?
健康，何等重要!生命，何等珍贵!
我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。
常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;03 年那场席卷全球的 sas 侵袭，至今想起来还会让人胆颤心惊，去年 8 月 8 日北京地区的福寿螺事件，使 131 人发病。面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。
大家对上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。
有的是街头烧烤摊前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。有一天，我路过烧烤摊，那一阵阵的香味也吸引了我，忍不住也走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾这样的小吃摊。
现在，还有许多人，尤其是我们的学生，一放学就会围在烧烤前。在这里，我想再一次提醒大家，烧烤不但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物。作为老师，我们要托起明天的太阳，我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中，从我做起，
从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社会传播食品安全知识，为全民健康事业尽自己最大的力量。
“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长，为了千家万户的幸福，为了阳光更加灿烂的明天，同学们，让我们牢牢记住：食品安全，从我做起。
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老师、同学们：
今天我讲话的主题是《关注食品安全，保障身体健康》。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，特别是“三鹿”奶粉等食品安全事件的发生，更给我们敲响了关注食品安全的警钟。“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。
而对于我们每位同学个体而言，学习和了解相关的食品卫生知识、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我保护意识，抵制低劣食品的诱-惑，这是非常必要的，也是切实可行的。但我们时常还会看到在校园周边的杂吃店、餐饮店甚至流动小摊点前，一些学生在购买、食用价廉质次的食品。那么，你了解看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门的技术人员介绍，由于学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品就是以色素、糖精为主要原料。营养专家也发出这样的提醒：油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食物营养成分变性，还有可能因为原料的质量问题而造成毒害，有些甚至含有致癌物，严重危害青少年的生长发育和身体健康。冷饮在储存过程中不能排除交叉污染，不少销售商是把冷饮与冻肉合放在一起，有的则是原料本身就不合格。而且，在卫生部门多次检查中发现，学校周边店的进货来源比较杂乱，有的店主不能出具采购食品索证登记，或相关的进货信息记录不全，有的店主甚至购进过期、变质食品或三无食品。而对于路边流动的小摊点，上述要求更是无从谈起，其实就是无证非法经营。因此，校园周边的食品卫生隐患，已成为一个顽症。要消除这一顽症，除了需要卫生、城-管、工商等执法部门加大检查、取缔工作力度外，还需要我们的学生提高自我保护意识，自觉抵制不
卫生食品的诱-惑，不买不良食品，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生。所以，在此我建议同学们：
1、要树立食品安全观念，了解食品安全知识，增强自我防护能力。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期，注意包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、QS 标志的食品坚决不能购买和食用。
2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的诱-惑，在校学生尽可能到学校食堂就餐。
3、养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自备水杯，多饮白开水。其实，白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。
4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。
老师、同学们，食品安全无小事，“病从口入”重预防。现在已进入春意盎然、万物复苏的季节，各种病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。让我们自觉行动起来，关注食品安全，重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害，远离“问题食品”、“不合格食品”，不断提高我们的食品安全意识和自我保护意识，为构建平安和-谐、健康向上的校园环境而不懈努力!
食品安全教育幼儿园国旗下讲话稿 5 5
各位老师，同学们：
前段时间，因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染，导致全国大量婴幼儿患结石病的事件，引起社会的广泛关注，这是继毒饺子、苏丹红、安徽阜阳奶粉等事件后我国又一起重大食品安全事件。据了解，到上一周，全国范围已造成二人死亡，上百人患病，保守预计潜在受害者将达到 3 万人。
今天我们在这里所要谈的并不是追究是什么原因?谁的责任?而是要说说这样的事件对我们的启示，三鹿奶粉事件暴露出在我们身边，总有那么一些利欲熏心的不法生产者和经营者，在生产和出售会导致
疾病甚至死亡的食品。而我们小学生由于食品安全知识的缺乏可能会是最大的受害者。
今天我们利用国旗下讲话的时间，对同学们提以下建议，希望能给大家带来帮助。
第一、吃零食的问题。有些同学挺喜欢吃零食的，从学校周边小店门口早晚人员云集，热闹非凡就可以看出来。但有一点要提醒同学们：摊贩们出售的这些小食品的厂家、作坊的卫生条件和卫生设施都比较简陋，卫生很差。防蝇、防尘、防鼠的措施都不到位。吃了这种食品很容易得病。有些小食品、零食，本身质量就不好，比如有些棒棒冰、果冻等，它也可能是“三精水”制成的。所谓“三精水”就是糖精、香精、色素加水兑成，这些东西，几乎没有营养，而且有一定的危害。还有一些食品用的原料不好，或变质了，加工的人为了掩盖缺陷、异味，故意加一些辛辣味，让你吃不出异味来;或者用油炸。而油呢，质量很差，而且反复使用。同学们吃了这些东西很危险：可能会拉肚子，经常、长期多吃油炸食品也可能会得癌症。
第二，卫生习惯问题。有些同学存在一些不好的习惯，如饭前便后不洗手，喝生水、手脏不洗就抓东西吃、乱吐痰等。我们知道手、鼻涕、痰等都有许多病菌的。科学证明：手上的细菌很多，一只手掌可以有 40 万个细菌，一克指甲污垢可以有 40 亿个细菌，所以我们要注意手的卫生。而勤洗手是保持卫生的很好方法，这点很重要，是防止病从口入的关键一环。
同学们，食品安全关系你我他，正确防范、养成良好卫生习惯是关键。希望我们每一位同学树立食品安全意识，让健康的生活永远伴随。
篇四：学校食品安全会议领导讲话稿
同志在全市国家食品安全示范城市创建工作推进会暨 2021 年度食安委（扩大）工作会议上的讲话范文（1）同志们：
今天，我们召开全市国家食品安全示范城市创建工作推进会暨2021 年度食安委（扩大）工作会议。这次会议既是一次工作推进会，也是一次动员部署会，主要目的是深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的各项决策部署，安排做好全市创建国家食品安全示范城市和 2021 年度食品安全工作。
党中央、国务院历来高度重视食品安全工作。4 月 16 日，全国食品安全工作先进集体和先进个人表彰电视电话会议在北京召开。会议进一步传达了习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神。李克强总理对会议作出重要批示，强调食品安全是关系每个人身体健康和生命安全的民生大事，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，牢固树立人民至上、生命至上理念，毫不松懈抓好食品安全工作。国务院副总理、国务院食品安全委员会主任韩正出席会议并讲话，强调要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，进一步做好食品安全工作，保障好人民群众“舌尖上的安全”。全市各级各有关部门要深入学习贯彻习近平总书记重要指示批示精神、李克强总理批示要求和此次全国会议精神，进一步增强做好食品安全工作以及国家食品安全示范城市创建的思想自觉和行动自觉。下面，就做好下一步重点工作，我再讲三点意见。
一、提高政治站位，充分认识创建工作的重大意义 （一）创建国家食品安全示范城市是满足人民群众对美好生活向往的具体举措。习近平总书记高度重视食品安全，提出要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。进入新发展阶段，推动高质量发展、创造高品质生活，最基本、最直接、最现实、最迫切的就是保障食品安全。在去年我市一举创成全国文明城市和国家卫生城市的基础上，今年，我市又提出国家食品安全示范城市的创建目标，目的是深化创建成果应用，乘势而上，进一步推动创建工作取得新的更大成效。全市各级各有关部门要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神、党的十九大和十九届五中全会精神，在党史学习教育过程中，进一步深刻认识到发展的一切目的就是为了让人民群众过上更加美好的生活，始终践行以人民为中心的发展思想，积极推进国家食品安全示范城市创建。
（二）创建国家食品安全示范城市是我 市实现高质量发展、建设区域中心城市的核心内容和应有之义。近年来，我市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚定不移走高质量发展之路，加快推进国家区域中心城市建设。如果没有食品安全的支撑，无法保障人民群众“舌尖上的安全”，国家区域中心城市建设、高质量发展目标也就无从谈起。
（三）创建国家食品安全示范城市是加快推进我市食品产业高质量发展的现实需要。我市是农业大市，食品产业是我市的支柱产业，也是我市 3 个千亿级主导产业之一。要把食品产业真正变成商丘经济
发展最亮丽的底色、支撑我市经济社会高质量发展的重要支柱和惠及广大农民的最重要的产业，推动更多农产品实现由卖“原字号”向卖制成品转变、由卖普通商品向卖品牌商品转变，就需要营造创建国家食品安全示范城市的良好氛围，塑造我市食品产业形象，引领我市食品产业健康发展，不断提高我市食品产业核心竞争力，推动更多优质产品走向全国、走向世界。
二、正视突出问题，切实增强创建工作的紧迫感 对照国家食品安全示范城市创建标准，当前我市食品安全工作还存在一些突出问题和薄弱环节。主要表现在以下几个方面：
（一）从客观上来讲。一是食品安全基础较弱。尽管食品产业是我市的 3 个千亿级主导产业之一，但是整体而言，我市食品企业“小、散、乱”等问题依然突出，具有全国销售网络，拥有研发能力、智能化装备生产能力和检验检测能力的大企业、规上企业和国内知名企业仍然不多。在食品产业发展过程中，全市各级各有关部门要树立“弯道超车”意识，坚持以高质量发展为根本要求，以确保食品安全为前提，以现代化食品企业为标杆，对“小、散、乱”企业进行升级换代和改造提升，助力我市食品产业跨越到高质量发展新阶段，生产出满足人民群众对美好生活需要的合格产品、创新型产品，为我市创建国家食品安全示范城市提供有力支撑。
二是创建起步较晚。国家食品安全示范城市评审每三年为一个周期。在这个方面，省内很多地市都走在了我市前面。比如，郑州、许昌均通过了中级评估，已进入最后验收阶段；开封、安阳、鹤壁、濮阳等已初步确定为试点城市。今年，我们的目标是取得国家食品安全示范城市创建试点资格；
明年要争创国家食品安全示范城市成功。
三是对照标准还有较大差距。对照国家食品安全示范城市创建标准，关键项、基本项还有薄弱环节，鼓励项还有工作任务没有落实。我市在创建国家卫生城市伊始，也同样存在对照标准差距大的情况，存在城市环境卫生差、旱厕改造难度大等问题。我们集中利用两个月的时间，建立了 x 多个新型公厕，实施了背街小巷、老旧小区和农贸市场的改造提升，有效消除了城市垃圾，市容市貌焕然一新，赢得全市上下的广泛支持和理解，带动了人民群众的积极参与。因此，我们完全有信心、有决心、有能力解决好国家食品安全示范城市创建过程中存在的问题。
（二）从主观上来讲。主要是思想重视不够，导致工作进展不平衡。有些县（市、区）和市直单位在创建国家食品安全示范城市过程中工作积极、成效显著，在 2020 年度食品安全工作评议考核中获得了优秀等次。同时，还有些县（市、区）和市直单位动作迟缓、行动不力、成效不佳。习近平总书记指出，食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。各县（市、区）、市直有关单位要尽快行动起来，积极投入创建工作中，切实履职尽责，以实际工作成效确保今年我市进入创建试点行列，为明年成功创建国家食品安全示范城市奠定坚实基础，为保障广大人民群众生命安全和身体健康作出应有贡献。
三、突出工作重点，确保创建工作不折不扣落到实处 （一）履行职责抓落实。我市已经成立了创建工作指挥部，各县（市、区）要参照市级模式，及时成立高规格创建工作指挥部（领导小组），制定完善创建方案，明确食安委各组成部门职责，明确各位
分管县（市、区）长责任，加强统筹协调，形成工作合力。以上工作要于 4 月底前完成。同时，各县（市、区）要坚持问题导向，在 5 月份召开一次工作部署推进会，对创建工作进行再安排、再动员、再部署，切实抓好各项工作落实。
（二）建立机制抓落实。要按照“县乡主责、上下联动、协同处置”的原则，形成由市创建工作指挥部牵头抓总，各县（区）、乡（镇）、村（社区）、各创建部门各负其责的工作制度。市创建工作指挥部将抽调市直创建单位相关人员成立工作组和督导组，建立联席会议制度、督导检查制度和专项督办制度，定期或不定期的暗访督查各县（市、区）、市直各部门的工作。各县（市、区）、市直各部门要建立起例会推进制度、问题台账制度和问题整改落实交换制度，以及月通报、季考评机制，进一步推动工作落实。同时，要按照《“基层吹哨、部门响应”食品安全问题发现工作机制》规定，建立完善村级问题发现举报机制。针对“基层吹哨”发现的问题，市县两级部门要立即行动起来，履职尽责、形成合力，集中力量把问题解决到位。
（三）开展专项行动抓落实。
一是开展农产品源头治理行动。要深入实施蓝天工程、碧水工程和清洁土壤行动，深入开展农药兽药残留治理、重金属污染综合治理，加强粮食质量安全监测与监管。就我市而言，水和土壤状况关系着粮食种植和畜禽养殖的安全性，做好源头治理工作至关重要。从掌握的情况看，我市土壤状况总体良好，污水收集和治理体系不断健全，黑臭水体治理等取得了明显成效。下一步，要高度重视农产品农药残留和农业面源污染问题，农村农业等部门要切实抓好工作落实。
二是开展餐饮服务业质量提升行动。要重点做好餐厨垃圾无害化处理，推动餐饮加工规范化和产品生产标准化。餐厨垃圾的回收处理，不仅关系餐厨垃圾的资源化利用，也是维护食品链安全的重要保障。市城管局等要加快推进餐厨垃圾处理厂建设，市场监管部门要加强对食品餐饮规范化生产的监管。同时，对于市场监管体制改革不到位的县（市、区），主要负责同志要听取汇报、亲自过问，推动食品安全监管体制尽快改革到位、融合到位，全面落实基层监管“四有两责”，确保专项行动顺利开展。
三是开展基层站所标准化建设提升行动。食品安全工作的重点难点都在基层，尤其是农村地区小作坊较多，对食品安全构成严重威胁。要真正把“舌尖上的安全”落到实处，就必须加快推进基层乡镇街道市场监管机构以及行政村（社区）食品安全工作站建设，配备标准化设施、设备和工作队伍。要把基层站所标准化建设提升行动和乡村振兴结合起来，和乡村治理以及平安乡村建设统筹起来，把基层站所建设成集食品安全监管、环境治理、安全生产管理等多种职能于一体的综合部门，配备 3-6 人的工作队伍，统筹协调好基层各项工作，不断提升农村治理能力和管理水平，更好地服务群众，让人民群众生活得更安全、更幸福、更美好。各县（市、区）要做好工作安排部署，深入基层做好宣传，不断提升群众食品安全意识，确保专项行动落实到位，打牢食品安全基层监管基础。
四是开展队伍能力建设提升行动。队伍建设是国家食品安全示范城市和省级食品安全示范县创建的硬性条件。各县（市、区）公安部门要加快打击食品安全犯罪专职队伍建设，明确打击食品安全犯罪的
专项职责。同时，市县两级食安委各成员单位尤其是市场监管部门要开展队伍能力建设提升行动，全面提升履职能力。
五是开展示范创建活动。要广泛开展“示范店”“示范超市”“示范农贸市场”创建活动，每个县（市、区）至少完成 1 家放心肉菜“示范超市”或“示范农贸市场”创建。
六是开展食用农产品市场规范提升行动。通过创建国家卫生城市和常态化疫情防控，三区农贸市场都建立起了行政监管与行业自律相结合的监管机制。相对而言，各县（市）的工作任务仍然较重，要进一步规范食用农产品交易行为和交易场所管理，实现产品全过程可追溯。下一步，要针对专项行动下发指导意见，确保形成常态化的监测和监管机制。
七是开展食品“三小”行业专项治理行动。食品“三小”行业专项治理行动是对创建国家卫生城市和全国文明城市的延续和提升。三区和柘城县已经具备了一定的基础，其他县（市）要结合卫生城市、文明城市创建等工作，统筹推进食品“三小”行业专项治理。
八是开展校园（含幼托机构）及周边食品安全专项治理行动。中小学校和幼儿园食品安全工作具有极端重要性。全市各级各有关部门要进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管，深入开展好清理规范和专项行动。
九是开展农村假冒伪劣食品治理行动。各县（市、区）要做好安排部署，重点围绕城中村和县城周边地区开展工作，坚决打击生产假冒伪劣食品行为，依法取缔各种“黑作坊”。
十是开展网络食品安全专项治理行动。市场监管和网络监管部门要联手行动，加强对网络销售食品和经营者的监管，强化网络食品交易第三方平台突出问题治理，坚决打击网上销售假冒伪劣产品、不安全食品行为。
十一是开展打击食品安全犯罪专项活动。各县（市、区）要贯彻落实好习近平总书记提出的“四个最严”要求，严厉打击食品安全违法犯罪，坚决遏制和杜绝重大食品安全事故。
（四）健全“八大体系”抓落实。
一是健全治理责任体系。要落实党委政府领导责任、监管部门监督责任、企业主体责任、社会各界参与责任，构建“四位一体”的责任体系。要落实党政同责要求，切实履行属地管理责任，建立“市级抓组织、县级抓统筹、乡级抓执行、村级抓动员”四级联动机制。要充分发挥基层“四员”（网格协管员、市场监管员、食品安全员、社会监督员）作用，积极推行网格化管理模式，构建横到边、纵到底的网格化管理责任体系。
二是健全制度规范体系。要健全完善标准化的现场检查体系，帮助小食品生产企业建立标准化现场检查制度。要建立健全从县（市、区）到乡镇（街道）的食品安全信息公开制度，完善食品安全监管执法程序，规范执法行为。
三是健全质量标准体系。要落实更严格的食品安全标准体系，鼓励企业制定并执行高于国家或地方食品安全标准的企业标准，以此作为企业生产销售的亮点，塑造企业和产品品牌形象，引领企业发展。
四是健全检验检测体系。检验检测体系是我市的短板。要健全投入体系，把创建经费列入市县两级年度预算。市本级财政列支要不少于 1000 万元，各县(市、区)财政列支要不少于 800 万元，解决好食品检验检测设施配备购置和场所建设等问题。
五是健全产品溯源体系。要强化技术支撑能力，运用现代化的信息技术健全产品溯源体系。通过溯源体系建设，实现从种植、加工、生产、销售全过程的追溯信息管理。此项工作由市场监管部门、农业农村部门、工业和信息化部门负责。
六是健全社会诚信体系。要加强信用管理，强化企业自律，引导企业、社会组织和全体公民牢固树立法制意识、责任意识、安全意识、诚信意识，强化信息公开和信用体系建设，建立起我市企业自律、政府监管、群众参与、媒体监督的食品安全诚信体系基本框架和运作机制。
七是健全食品安全应急处置体系。要建立市、县、乡三级全面参与的食品安全应急处置机...
篇五：学校食品安全会议领导讲话稿
创建食品安全示范城市推进会议上的讲话 话 提纲 一、坚决统一思想、凝聚共识，切实增强做好创城工作的责任感和紧迫感 二、坚持问题导向、抓住重点，推动创城工作落实落细 1．要迅速补短板 2．要持续强监管 3．要争创新亮点 三、坚定必胜信心、担当作为，确保创城工作取得实效 1．要压紧压实责任 2．要准确把握标准 3．要加强宣传引导 4．要强化督导检查正文：
同志们：
今年是我县创建食品安全示范城市的“大考”之年，也是收官之战。今天，我们在这里召开专题推进会议，主要任务是贯彻落实省、市关于食品安全工作有关部署，认真学习贯彻市政府关于创建国家食品安全示范城市的具体要求，进一步提高认识、统一思想、细化任务、落实责任，扎实有效地将创城工作推向深入，确保实现创城工作目标任务。刚才，...同志宣读了《...创建国家食品安全示范城市工作推进实施方案》和《...创建国家食品安全示范城市督导检查工作方案》，下面就推进我县食品安全示范城市创城工作，强调几点意见：
一 、坚决统一思想、凝聚共识 ，切实增强做好创城工作的责任感和紧迫感 近年来，党中央、国务院高度重视食品安全工作，习近平总书记提出“四个最严”要求，强调要坚持党政同责、标本兼治，加强统筹协调，加快完善统一权威的监管体制和制度。李克强总理指出，食品安全是关系每个人身体健康和生命安全的民生大事。开展食品安全示范城市创建工作，是强化食品安全监管工作的有效载体，是全面贯彻总书记提出的食品安全“四个最严”要求、推进“健康中国”建设的一项重大战略举措。2021 年 11 月下旬，国家重新启动食品安全示范城市创建工作，我县于 12 月份提交了第三批创建城市自评报告并进行公示，今年 6 月将接受省级初评，年内接受国家层面的验收。
前期，按照国家和省市要求，在相关单位的共同努力下，创城工作取得了初步进展，后续仍有大量的工作任务，大家要进一步增强责任感和紧迫感，从讲政治的高度，充分认识食品安全工作的重要性，牢固树立人民至上、生命至上的理念，切实把创城工作当作一项政治工程、民生工程、民心工程，摆在突出位置，聚焦目标任务，以更加严格的标准、更加规范的管理，毫不松懈地抓好食品安全工作，推动我县食品安全工作再上新台阶。
二 、坚持问题导向、抓住重点，推动创城工作落实落细 创城工作已进入冲刺阶段，可以说，时间紧、任务重。各乡镇、各有关部门要统筹好当前工作，学会“弹钢琴”，抽出精力、上下联动，密切配合，通力协作，确保食品安全示范城市创建工作顺利通过考评。
1 1 ．要迅速补短板
牢固树立底线思维，紧盯考核标准，对标对表，查遗堵漏。目前，现场明查的工作尚未进行，信用监管、智慧监管和机制创新等示范引领项目与国家验收要求还存在较大的差距，各部门要严格按照时间节点和相关要求，建立完整、充分、规范的档案资料。借鉴第二批创城成功城市的工作经验，在 23 种业态范围内，精细筛查、择优挑选，确保统计数据真实准确、动态调整可控。县食安办要对照国家食品安全城市创建检查标准，对辖区内 23 种业态食品生产经营单位（摊点）进行全方位、地毯式检查并做好台账登记，对发现的新问题、新隐患，实行清单式管理，按照风险类别和管理难度，建立问题清单和整改台账，逐家、逐项、逐条整改，细化监管任务，落实整改措施，确保全县迎检工作全面达标。
2 2 ．要持续强监管
推动监管重心向基层一线延伸，按照《明查操作说明》
及《检查示范模板》，着力抓好培训指导，提高基层监管专业化水平。鼓励基层探索监管新办法、积累新经验，健全食品安全协管员队伍，切实使监管重心向下、关口下移、监管对象全覆盖。探索“互联网+监管”新模式，逐步扩大智能化监管、电子追溯系统应用覆盖面，破解食品安全保障和监管难题。同时，建立行政执法与刑事司法相衔接机制，依法整治危害食品安全的违法犯罪行为，真正达到处理一起、震慑一片的效果。
3 3 ．要争创新亮点
在食品安全示范城市标准中，一个重要导向就是鼓励改革创新、打造工作亮点。我县已经初步确定了信用监管、智慧监管、企业主体责任落实、食用农产品产销对接、“互联网+明厨亮灶”、食品产业高质量发展及食品领域科技创新 7个“示范引领项目”。这些项目是创城工作的创新所在、关键所在，也是今后我们创城工作的重点所在，各有关部门要立足自身实际，对项目做好可行性论证，对实施的内容做到心中有数，后续用什么办法措施、用什么政策保障支撑落实，都要提前做好谋划。将食品安全示范城市中发现的好经验、好做法进行总结推广，全面展现我县创城水平和创城成果，努力争取“加分项”，让我县食品安全工作亮点纷呈。
三 、坚定必胜信心、担当作为，确保创城工作取得实效
各乡镇、各有关部门要加大创城工作力度，规划时间表、路线图，压茬推进，形成抓好食品安全的长效机制，确保食品安全工作抓深入、见长效。
1 1 ．要压紧压实责任
抓好“菜篮子”“米袋子”“果盘子”“肉铺子”等重点行业和经营主体，根据《...市市场监督管理局创建国家食品安全示范城市推进及迎检工作方案》要求，结合我县实际情况，制定工作方案，调整工作专班，完善相应的组织架构，明确部门职责分工，细化分解工作任务，健全“一把手”负总责、分管领导具体抓的工作机制，严格落实企业主体责任和部门监管责任，确保创城工作全面达标。
2 2 ．要准确把握标准
国家食品安全示范城市创建标准，共六大类 94 项，满分 120 分，各部门要认真对照，明确工作目标，狠抓工作落实，切实形成上下一心、密切配合、各方参与、齐抓共管的创城格局。县食安办要强化业务指导，按照《明查操作说明》及《检查示范模板》，坚持网格化监管、全覆盖检查、清单制管理、反复查问效，确保高标准、高质量完成各项创城任务。
3 3 ．要加强宣传引导
各乡镇、各部门要强化宣传就是生产力、战斗力的意识，注重发挥食安办作用，有力发动社区及村级党政基层组织，充分利用县融媒体、公众号、微信群、村屯大喇叭等各种媒介，加大宣传力度和频次，提高社会知晓度和群众认可度，调动各种社会力量，营造人人关心、人人参与、人人支持的创城氛围，推动食品安全社会共治。
4 4 ．要强化督导检查
食安办要聚焦我县食品生产加工企业，采取“四不两直”方式，对全县食品生产经营单位（摊点）进行覆盖式检查并登记检查情况，对发现的问题，及时整改、落实问效，确保生产经营主体保持达标状态。对责任不落实、工作不得力、措施不到位，给迎检工作造成不良后果、影响全县食品安全的单位和个人，按照“谁主管、谁负责，谁丢分、谁负责”的原则，严肃追究问责，形成高压态势，倒逼主管部门、各乡镇和生产经营主体责任落实，确保我县食安工作提档升级。
同志们，食品安全关系国计民生，须臾不可放松。创建食品安全示范城市省级初评在即，任务艰巨、难点突出，除了做好有针对性准备的工作之外，还要面临暗访以及随机性检查，我们必须提高重视程度，决不能“一阵风”、走形式、走过场，一定要高度警醒，迎难而上，全力做好各项创城工作，交上一份满意答卷。
篇六：学校食品安全会议领导讲话稿
非法添加， 保障食品安全食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全， 时刻牵动着党和政府的心， 特别是当前， 一些不法餐饮企业唯利是图、铤而走险， 肆意践踏法律法规， 全然不顾道德良知， 屡屡突破安全底线， 不但严重损害了人民群众的身体健康和生命安全， 严重影响了党和政府以及监管部门的形象， 而且严重阻碍了餐饮行业的健康发展。
作为餐饮经营单位， 我们对此也深恶痛绝。
为此，我们必须担起法律和道义赋予我们的责任， 坚持以人为本保安全、 诚信经营树形象， 激浊扬清、 隐恶扬善， 以实际行动让人民群众放心、 让党和政府放心、 让监管部门放心。
在此， 我特向全省餐饮经营单位发出如下承诺：
一、 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》 、 《餐饮服务食品安全监督管理办法》 等食品安全法律法规和国家及我省的有关政策规定， 牢固树立“保障食品安全， 经营者承担首责” 的法律观念和责任意识， 大力增强“餐饮服务是良心工程” 的使命感和道德感， 全面落实餐饮质量安全主体责任， 切实履行第一责任人的法律义务。
二、 加强对原料采购、 储存、 制作等环节的全过程管理， 严格落实餐饮服务的各项管理制度， 真实记录各原材料采购使用记录和台帐， 严格执行国家有关餐饮服务的各项标准， 严格控制食品制作的每个环节， 确保制作的食品放心、 安全。
三、 坚决落实《食品添加剂使用卫生标准》 《食品营养强化剂使用卫生标准》 以及食品添加剂专项整治的一系列规定要求，认真自查自纠。
严格落实食品添加剂“五专” 管理制度（专人采购、 专人保管、 专人登记、 专柜保存、 专用称量工具）
。
不在食品调味料中添加罂粟壳、 罂粟粉、 工业石蜡等非食用物质， 以及超范围超量使用食品添加剂的违法行为。
并将使用的添加剂情况在店堂醒目位置予以公示。
四、 坚决不在食品中掺假， 以假充真、 以次充好； 决不以不合格食品冒充合格食品； 不采购无厂名、 厂址和生产许可、 认证标志等标志的原材料； 坚决不采购散装食用油。
坚决不使用有毒有害、 非食用的原辅料材料和过期食品生产加工。
五、 加强餐饮服务单位诚信体系建设， 建立健全餐饮服务单位自律机制， 自觉抵制非法之利的诱惑， 积极摒弃行业“潜规则” ， 努力打造信用品牌、 信用企业、 信用行业的全新形象， 以“信誉” 服务于人民、 取信于社会， 做“讲诚信、 讲良心、 讲道德” 的餐饮服务单位。
六、 自觉接受社会各界的监督， 积极配合各级药监部门的监管； 加强单位员工的培训， 提高员工的食品安全意识； 以提高应急能力为重点， 认真制定食品安全事故处置方案， 定期检查单位各项食品安全防范措施的落实情况。
如发生食品安全事故， 坚决做到不瞒报、 不谎报、 不迟报， 并积极予以处置。
树立餐饮服务经营单位良好形象迫在眉睫， 保障食品安全责任重于泰山。
让我们全省餐饮服务单位携起手来， 本着对消费者高度负责的精神， 诚信经营， 共同承担起保障食品安全的社会责任， 为百姓筑起健康安全的坚固防线， 齐心协力推动全省餐饮服务行业健康发展， 为促进全省经济社会转型跨越发挥积极作用，做出应有贡献。
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